リアルタイム翻訳

調理実演レストラン、AIで話す内容を即座に翻訳

東京・有楽町のレストラン「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO」は訪日外国人に向けて、調理を行ないながら話すシェフの言葉を即座に翻訳するサービスを導入した

詳しく読む
RELATED POST
外食

飲食店をAIで売上予測、従業員のシフト管理へ活用 NTTドコモサイゼリヤ

NTTドコモとサイゼリヤは、各店舗周辺の人口や天気、周辺イベントと売上の関係を分析し、当日と翌日、数週間後の売上予測をそれぞれ行なう技術の実証実験を開始した。来客数の変化に対して事前準備を促すことで、待ち時間・期間損失の低減とサービス向上、シフト調整による従業員への負担軽減など、店舗オペレーションの改善を目指す

2018/11/19 別サイトで詳しく読む
AI活用事例 集めました
外食

飲食店での具材取り出し・配膳自動化 パナソニック海底撈インターナショナルホールディングス

パナソニックと中国の火鍋チェーン店、具材をトレイに並べて配膳するAIロボットを北京でオープン。「将来的には従業員半減が可能」と店長

2018/10/27 別サイトで詳しく読む
AI活用事例 集めました
問合せ対応(コールセンター等)

AIでサイト上の「FAQ」を最適化 ホテルおかだ

箱根の老舗ホテル、サイト上の「よくある問合せ」にAI型FAQを導入。さらに写真などを追加することでアンサーを改善し、電話や個別メールの問合せは減少

2018/10/24 別サイトで詳しく読む
AI活用事例 集めました